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牛奶是我们生活中常见的饮料 。我们建议你在生活中适当利用 , 因为白天喝牛奶会促进睡眠 , 影响我们的工作 。但是对于失眠的朋友 , 可以晚上喝 。一般我们早上喝牛奶 , 主要是因为牛奶可以补充身体的蛋白质 。
晚上最好喝牛奶 , 因为牛奶中含有L色氨酸 , 一种能使人感到疲劳和困倦的生化物质 , 还有少量的吗啡物质 。这些物质具有一定的镇静催眠作用 , 尤其是L色氨酸 , 是大脑合成羟基色的主要原料 。血清素对大脑的睡眠起着关键作用 , 它可以暂时抑制大脑的思维活动 , 从而使人想睡觉 , 没有任何副作用 。而且牛奶会粘在胃壁上吸收 。
经过长时间的蒸煮 , 牛奶的颜色变成褐色 , 脂肪风味降低 , 蛋白质变性沉淀 , 维生素也流失 。牛奶中可以预防婴儿腹泻的轮状病毒抗体也被破坏了 。牛奶煮沸冷却后 , 不要加糖 。牛奶中的赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸 , 对人体有害 。糖是酸性的 , 牛奶中的钙是碱性的 。两者结合造成大量钙流失 。最好不要加糖 。
空腹喝牛奶是不可取的 。身体处于饥饿状态 , 需要能量 。这时候喝牛奶 , 碳水化合物变成热能就会消耗蛋白质 。在胃里停留时间短 , 排泄到肠道很快 , 不利于消化吸收 。不宜与含有鞣酸草酸的食物同食 , 如浓茶、袖套等 。柠檬、杨梅、石榴、草、茭白、菠菜等 。因为含有大量的草酸和鞣酸 , 难以消化吸收 , 破坏了营养 。
【牛奶怎么喝好吃 怎么喝牛奶比较好】相信看了这篇文章介绍的内容 , 大家应该都知道什么时候该喝牛奶了 。我们平时可以适当喝牛奶 , 主要是因为它含有大量的蛋白质和微量元素 , 有助于我们补充身体所需的蛋白质 。
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