小麦粉最简单做法是什么

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作为世界上主要的农作物和粮食，小麦在世界各地都有种植。中国自古以来就种植这种作物，在小麦种植方面很有经验。当然，做麦食也有很多做法和经验。小麦在中国分布很广，从黑龙江到沿海广东都有种植。制作方法也不一样。那么，最简单的小麦粉制作方法是什么呢？
一、小麦粉最简单的制作方法是什么？小麦被研磨后成为小麦粉，也称为小麦粉或面粉。小麦粉按加工精度和用途不同可分为等级粉和专用粉:(1)等级粉:按加工精度不同可分为专用一粉、专用二粉、标准粉和普通粉四大类；(2)专用粉:专用粉是由特殊品种的小麦研磨而成的面粉；或在等级面粉的基础上添加食品添加剂，根据使用目的的需要混合均匀制成的面粉。有各种专用粉，配方准确，质量稳定。
其次，包子、饺子、馄饨都是用小麦粉和各种馅料做成的特色食品。包子皮软有弹性，吃起来很好吃；饺子几乎含有人体所需的各种营养物质；馄饨皮薄滑。由于馅料和烹饪方法不同，三种食物的营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的整体营养成分是合理的，都属于“完美金字塔食物” 。2.储存了适当时间的面粉比新磨的面粉质量更好。民间有句话叫“麦吃旧，米吃新”；面粉和米饭一起吃最好。小麦粉还可以做成炒面，油炸或清蒸，适合老人和小孩食用。食用时用开水冲调。陕西的油茶也差不多。另外，小时候炒面粉，放点葱花，蒜苗，香菜，盐，做包子，也很好吃。陕西关中这些人都知道。
【小麦粉最简单做法是什么】制作小麦粉最简单的方法是什么？在大约一公斤半的面粉中加入几勺糖、一点盐和两把小麦胚芽，搅拌均匀。将酵母与35℃左右的水煮沸3分钟，将酵母倒入水旁边的面粉混合物中搅拌，然后加入35℃左右的温水，将面粉混合成絮状。我在这种状态下加的水比较少，后来又加了一些水。揉成硬面团。揉几下味道更好，搓到三光。盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大小。按一个坑就不回缩不反弹了，就好了。取一块面团，在案板上撒一层干粉防止粘着，擀成薄片。将面团卷起来，切成小块，放入有冷水的锅中，煮10分钟左右(具体时间视面团大小而定)，关火，再焖3分钟。不要半开盖子。

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