文章插图  
大白菜含有丰富的维生素和矿物质 ， 含量比普通蔬菜多 ， 所以大白菜深受人们的喜爱 。由于其营养价值很高 ， 大白菜经常被用来和其他配料一起做很多菜 。我们可以用白菜炒肉或者直接炒肉 ， 做素菜炒白菜 ， 白菜炒肉 。我们也可以用大白菜做馅 ， 凉拌 ， 大白菜也可以做成泡菜 。  
大白菜有很高的食用价值 。经常吃大白菜不仅能补充身体所需的营养 ， 还能强身健体 。经常吃大白菜可以预防血管疾病 ， 延缓衰老 ， 保持年轻 。  
油炸卷心菜  
材料  
材料:大白菜250克 ，   
调料:酱油15g ， 植物油10g ， 姜5g ， 盐5g 。  
工作方法  
1.大白菜修剪、洗净 ， 切成3厘米长的段；  
2.锅中加入植物油 ， 烧热 ， 放入姜 ， 炒几下；  
3.加入白菜翻炒至半熟；  
4.加入酱油和盐 ， 翻炒几下即可食用 。  
凉拌卷心菜  
材料  
大白菜、花生、油、盐、醋、大蒜、花椒、白糖、生抽、辣椒 。  
工作方法  
1.大白菜用开水烫一下 ， 然后用冷水洗干净 ， 装盘 。  
2.将油烧开倒入大白菜中 ， 然后加入盐、醋、蒜、胡椒粉、糖、酱油 ， 将胡椒粉碾碎 ， 搅拌 。  
虾仁炒白菜  
材料  
白菜、虾、盐、蚝油  
【鹅蛋拌小白菜做法大全 小白菜做法大全】工作方法  
1.将白菜洗净 ， 放入煎锅中煎熟；  
2.加入虾不断翻炒；  
3.最后加入少许盐和一滴蚝油 。  
上面我们已经介绍了什么是小白菜 。我们知道小白菜是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜之一 ， 所以要善于用小白菜做菜 ， 而且用小白菜做菜的方法有很多 。上面我们介绍了小白菜的多种做法 ， 你可以按照教程在家里做这些菜 。  

• 大同十大饭店排名 金枪鱼拌饭
• 玉米糊汤和麦面拌汤哪个升糖高 玉米糊容易消化吗
• 孕妇能吃石锅拌饭吗
• 怀孕能不能吃石锅拌饭
• 孕妇可以吃凉拌海蜇吗
• 孕妇可以吃凉拌海蜇头吗
• 雪莲果拌白糖是毒药你知道吗 雪莲果和什么吃会中毒
• 适合夏天吃的凉拌菜
• 凉拌银耳的家常做法不放盐 凉拌银耳的家常做法
• 新鲜白芨拌蜂蜜做法 白芨粉和蜂蜜怎么服用