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鸽子营养价值高 ， 对提高免疫力和预防疾病有很好的作用 。鸽你肉可调节内分泌 ， 对男性可提高性能力 ， 对女性可预防痛经、缓解月经不调 。鸽子的做法有很多 ， 比如做鸽子汤 ， 也可以做养生粥 。我们来看看鸽子粥的做法 。
【广东鸽子粥的做法 鸽子粥的做法】准备适量的米饭 ， 一只鸽子 ， 味精和胡椒粉 。先将鸽子的内脏脱毛去除 ， 然后清洗干净 ， 剁成小块 。锅中放入适量植物油 ， 待油温达到八成热时 ， 放入鸽肉块翻炒 。当鸽肉微黄时 ， 会散发出香味 ， 然后加入适量的水 ， 大火煮开 。
此时 ， 将之前淘洗过的大米放入烧开的锅内 ， 再次烧开 。加入姜片 。然后小火慢煮至粥稠 ， 再加入适量盐和鸡精 ， 放入胡椒粉撒上葱花 ， 关火即可食用 。
鸽子的保健效果很好 。可以做汤 ， 也可以做养生粥 。鸽子粥也简单 。适当饮酒可以提高身体的抗病能力 。对于体质差的人来说 ， 适当饮酒可以促进伤口愈合 ， 特别是对于刚做完手术的病人 。对于产妇来说 ， 适当饮用还有促进泌乳、促进乳汁分泌的作用 。
鸽子营养价值高 ， 不仅能强身健体 ， 还能起到美容养颜的作用 。适当食用可以促进免疫力的提高 ， 防止衰老 ， 促进血液循环 ， 对提高记忆力水平也有很好的作用 。鸽子汤可以说是老少皆宜的咸宜 ， 可以达到养而不燥的效果 。
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