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番茄菜花 ， 由菜花和番茄制成 ， 有酸有甜 。什么事？抗衰老、高血脂等功效 。西红柿中含有大量的番茄红素 ， 番茄红素是一种能使西红柿变红的天然色素 。具有抗氧化、清除自由基、诱导间接细胞通讯和调节的作用 。控制肿瘤增殖 ， 通过体内显著降低？过氧化作用对淋巴细胞DNA造成的氧化损伤 ， 减缓动脉粥样硬化的形成等功能 。番茄花菜有这么多功能？那具体怎么做呢？下面我教你？:番茄花菜有哪些做法？  
所需材料  
材料:1朵花椰菜和3个西红柿 。  
调料:盐、糖、番茄酱 。  
生产方法  
1.西红柿洗净 ， 放入开水锅中煮3-5分钟 ， 直到表皮开始脱落 。将它们去皮 ， 切成块备用 。  
2.将菜花掰成小块 ， 放入沸水中焯一下(水中加几滴油) ， 放入冷水中焯一下 ， 沥干备用 。  
3.另起一锅 ， 锅中放油 ， 烧热油 ， 将番茄块翻炒 。  
4.加入番茄酱 ， 直到汤炒熟 ， 西红柿变软 。加入花菜 ， 加盐和糖调味 ， 用番茄汁裹住花菜 。  
二  
1.将菜花掰成小花 ， 放入加盐的水中焯一下 ， 煮到七成熟 ， 然后取出 。  
2.用筷子在火上烤番茄 ， 直到番茄皮裂开 。  
3.将去皮的西红柿切成小方块 ， 然后准备其他原料 。  
4.锅烧热 ， 加入适量植物油 ， 放入西红柿丁翻炒 。  
5.将番茄丁翻炒 ， 加入适量水 ， 煮沸 。  
6.加入刚焯过的花椰菜 。  
7.翻炒均匀 ， 盖上锅盖焖一两分钟 。  
8.加入盐、胡椒粉、白糖调味 ， 翻炒均匀 。  
9.放入碗中 ， 表面撒些小葱 ， 即可食用 。  
【番茄炒菜花的做法大全 番茄花菜的做法有哪些呢】听了我对番茄花菜做法的介绍 ， 大家都学会了吗？你对西红柿有新的认识吗？你肯定没想到西红柿有这么多好处！而且番茄花菜看起来颜色诱人 ， 味道更好 。喜欢的话可以尝试制作 。番茄和花菜的搭配 ， 一定会让你耳目一新 ， 被它的美味惊艳到 。好了 ， 我不多说了 。让我们尝尝你最喜欢的厨师！  

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