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对于喜爱鲟鱼的朋友来说，了解鲟鱼的工作原理是很有必要的，那么鲟鱼是怎么做到的呢？鲟鱼有哪些做法？接下来，本文将介绍鲟鱼的做法，仅供大家参考 。想了解鲟鱼，有哪些朋友可以往下看！请阅读下面的详细介绍 。  
【鲟鳇鱼怎么做才好吃 鲟鳇鱼的做法有哪些】鲟鱼的第一种方法  
材料:鲟鱼500克，五花肉250克，新土豆1个，盐1茶匙+糖1/2茶匙，高度白酒2汤匙，红烧酱油2汤匙，醋1汤匙，蒜3瓣，大葱5克，姜10克，葱15克，小米辣2个，八角2个，桂皮 。  
练习:  
1.五花肉、鲟鱼、土豆切块，葱、姜、蒜切厚片，葱切丝 。  
2.将五花肉放入热锅中炸油，煮1汤匙高度白酒，让鱼腥味随白酒一起蒸发 。  
3.五花肉放高压锅里，倒两碗水，锅里放2个八角和桂皮 。按下烹饪肉类按钮约20分钟 。  
4.用白酒和半茶匙盐将鱼腌10分钟 。  
5、起油锅，放入鱼，炸至鱼变白 。  
6.另起锅，倒入植物油，放入葱、姜、蒜、葱炒香 。倒入土豆块翻炒片刻 。  
7.把鱼和五花肉放进去，加入醋、盐、糖和红烧酱油 。  
8.加水煮肉的汤，掰开小米辣，把土豆烧到脆烂，出锅喝汤 。  
鲟鱼鳙鱼实践2  
材料:鳙鱼肉600克，土豆500克，盐6克，酱油15毫升，白酒20毫升，蒜1根，姜1根，大料3个，桂皮1个，干辣椒2个，醋5毫升 。  
练习:  
1.鱿鱼肉洗净；土豆去皮；将鳙鱼和土豆切成大块；剥大蒜 。  
2.锅热后，把油放进去 。油热后放入鱿鱼肉中，慢慢煎至鱼肉变白 。  
3.将白酒和醋煮熟，加入蒜瓣和姜片 。  
4.将水烧热，加盐、八角、红椒、桂皮、酱油，大火烧开，中小火煨至收汁 。  
5、出锅就好 。  
鲟鱼的第三种方法鲟鱼  
材料:鲟鱼一条，葱姜少许，盐，料酒，红烧蒸鱼 。  
练习:  
1.这条鲟鱼被宰杀干净 。据说它的内脏很好，所以没有被扔掉 。只切除了胆囊 。我原本并不知道 。我感觉我的指甲是深绿色的，所以我把它们去掉了 。  
2.将鱼剁碎，加入姜、葱、盐、料酒，用酱油将鱼蒸半小时 。  
3.锅里烧热油，把鱼煎熟，把红烧汁倒进一碗水里，十分钟就熟了 。  
以上就是关于鲟鱼做法的相关介绍 。相信看了上面的介绍，你对这三种鲟鱼的做法有所了解了 。其实上面说的三种鲟鱼的做法都挺简单的，味道也不错 。所以，想学做鲟鱼，可以试试上面介绍的这些做法！  

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