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白菜是我们生活中经常吃的一种蔬菜 。卷心菜是一种很好的减肥蔬菜 。一般来说也叫白菜 。它像球一样被一层一层的包裹着 。它似乎有明显的层次 。平时可以煲汤，也可以炒菜 。不管怎么做，白菜的味道都是脆脆的，微甜 。和其他蔬菜不同，白菜可以起到减肥减脂的作用 。  
佐料  
绿色卷心菜叶(5片)  
佐料  
红辣椒(1)  
炊具  
油炸锅  
分类  
【甘蓝家常做法 炒甘蓝的做法大全方法】热菜素菜炒十分钟很简单 。  
梗，用手拉成大块 。  
大蒜切丁，红辣椒切圈 。  
3锅里放少量植物油，加热，小火翻炒蒜丁和辣椒圈 。  
4加入白菜块，大火翻炒至变色，加入适量酱油和少许盐继续翻炒 。  
5出锅前加入味精和香油 。  
小贴士:  
青菜要大火炒，否则营养容易流失 。  
以上就给大家介绍一下炒白菜的做法 。以上炒白菜的做法，相信你也有所了解 。平时炒白菜的做法很简单 。做白菜的时候，一定要急炒 。同时也要注意加点辣椒调味，这样橄榄才能又香又脆 。  

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