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炒饭是很多人的最爱 。这种食物有独特的味道，它含有更多的蛋白质和维生素 。同时，长期吃炒饭对人体健康也没有坏处 。所以炒饭的选择可以放心 。很多人不太懂炒饭怎么做 。  
很多人不太了解炒饭的制作方法 。所以在制作这类食物的时候，要很好的了解它的制作方法，这样才能知道怎么做 。炒饭书上有各种制作方法 。  
如何炒饭:  
三金炒饭  
材料  
调料:花生油、精盐  
材料:鸡蛋1个，隔夜饭少许，胡萝卜少许，生菜少许，葱花少许 。  
练习:  
1.将胡萝卜和生菜切成丁 。  
2.将胡萝卜和生菜丁放入油锅中翻炒，立即捞起待用 。  
3.锅里放一点油，把米饭炒一下，加一点盐 。此时关火打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后开火，不断搅拌 。  
4.待蛋液干透，米饭散开后，转小火翻炒 。饭金黄滴的时候，准备动的时候就ok了 。  
5.加入之前炒过的胡萝卜和生菜，翻炒 。  
6.撒上葱花，煮熟 。金黄色的炒饭做好了 。  
韩国泡菜炒饭  
材料:白米饭100克，鸡蛋1个，韩国泡菜50克，清江菜丝15克，香菇片10克，辣椒片3克，油、盐、糖、黑胡椒适量 。  
练习:  
1.烧热炒锅，先倒适量油，转中火，打入鸡蛋，用锅铲搅拌均匀 。  
2.在做法1的锅中依次加入韩国泡菜丁、清江菜丝、蘑菇片、辣椒片，翻炒1分钟左右，直至均匀分布 。  
3.做法2将白米饭放入锅中，转大火，用锅铲下压将白米饭翻炒均匀，约1分钟，然后加入盐、糖、黑胡椒等调料，一起翻炒均匀即可食用 。  
【做炒饭的步骤简单 炒饭的做法大全】通过上面的介绍，炒饭的一些制作方法大家都知道了，所以在制作这类食物的时候，可以按照上面的方法来做 。但需要注意的是，做炒饭时，要适量，不宜做太多，容易变质 。  

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