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自从315开始曝光食品安全问题以来 , 各类食品一直被人们所关注 。人们不在乎哪种食物最好 , 而在乎哪种食物最安全 。毕竟我们进入了一个新时代 , 人们在生活水平变高的同时 , 也更加关注自身的健康 。那么问题来了 , 食品安全和日常饮食有什么关系呢?
安全标准
(1)食品相关产品中病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他对人体健康有害物质限量的规定 。
(2)食品添加剂的品种、使用范围和用量 。
(3)婴幼儿主辅食品的营养需求 。
(4)对营养相关标签、标识和说明书的要求 。
【食品安全与人体健康的关系 食品安全与日常饮食有何关系?】(5)与食品安全相关的质量要求 。
(6)食品检验方法和规定 。
(七)其他需要制定食品安全标准的内容 。
(8)食品中的所有添加剂都必须详细列出 。
(9)食品中非法添加禁止使用的化学物质 。
安全标志
食品安全是大家都关注的话题 。大家在关注食物本身的同时 , 也要注意一些安全标志 。QS是英文QualitySafety的缩写 。获得食品质量安全生产许可证的企业 , 必须在销售前在最小销售单元的食品包装上标注国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号 , 并印制或粘贴食品质量安全市场准入标志“QS” 。食品安全市场准入标志的样式和使用方法由国家质检总局制定 , 由汉字“QS”和“质量安全”组成 。标志主色为蓝色 , 字母“Q”和“质量安全”为蓝色 , 字母“S”为白色 。使用时 , 可根据需要放大或缩小 , 但不得变形或变色 。贴(印)有“QS”标志的食品 , 表示该食品符合质量安全的基本要求 。
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