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黑木耳是人们生活中常见的食用菌 。生长在杨树上的黑木耳，如果是人工栽培的，一般都能吃 。不推荐野生杨树上的黑木耳，因为质量无法保证 。
1.食用:如果杨树上的木耳是人工栽培的，环境干净，环境符合木耳生长的温度、湿度和质量，一般可以食用；
2.不能吃:如果杨树上的木耳是野生的，未培养的，一般不建议吃 。野生木耳上生长的木耳不建议食用，因为新鲜的野生木耳上有很多细菌，含有卟啉等有毒物质，可能引起皮炎、皮疹、恶心、呕吐等 。所以野生木耳不能食用 。
【杨树长的木耳能吃不 杨树上长的木耳能吃吗】想吃黑木耳，最好选择正规商家买的鲜木耳或者干木耳 。干黑木耳在处理过程中不能浸泡过久，食用前要清洗干净，保证黑木耳成熟后再食用，否则会引起身体不适 。
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