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平时做饭的时候 ， 人们会做各种鸡蛋汤吃 。今天推荐榨菜鸡蛋汤 ， 可以很好的调节鸡蛋汤的味道 。这是一种非常有营养的汤 。我们来学习一下具体的做法 。  
一、榨菜鸡蛋汤的做法  
三菜两菜一汤 ， 每餐都少不了这个汤 。但是 ， 很多情况下 ， 烹饪时间很紧张 。如果长时间炖汤来不及 ， 做紫菜鸡蛋汤是非常好的补救方法 。不仅好吃 ， 而且营养成分一点也不逊色于炖汤 。清爽不油腻 ， 很好吃 。  
1.锅里放少量油 ， 加热后用榨菜丝翻炒 。  
2.加入适量的水 ， 盖上盖子 ， 将水烧开 。  
3.准备紫菜和香菜 ， 鸡蛋打散备用 。  
4.水烧开后加入适量的盐 。  
5.加入适量紫菜 ， 煮一分钟 。  
6.倒入打好的蛋液 。  
7.鸡蛋煮熟后 ， 就可以上桌了 。  
8.撒上芫荽即可食用 。  
二、榨菜鸡蛋汤的做法  
1.原料:榨菜和鸡蛋 。  
2.将榨菜浸泡在水中一段时间 ， 以去除一些盐 。  
3.将鸡蛋打入碗中 。  
4.加盐和料酒打散 。  
5、锅中加水 ， 放油烧开 。  
6.将榨菜丝煮熟 。  
7.关小火 ， 倒入蛋液 。  
8.蛋液凝固后 ， 加盐调味 。  
9.淋一点香油  
10.撒一点葱花 。  
第三 ， 榨菜鸡蛋汤  
1.榨菜切丁 。  
【榨菜丝鸡蛋汤怎么做好吃 榨菜鸡蛋汤的做法，你学会了吗？】2.鸡蛋用适量料酒打匀 ， 加入葱花 ， 打匀 。  
3.将水放入锅中 ， 烧开后加入榨菜 。  
4.煮到它再次沸腾 。  
5.倒入蛋液 。  
6.大火煮至自然凝固 。  
7.用勺子轻轻推它一下 。  
8.取锅放锅里 ， 一人一碗~打开吃！  
技巧  
不要盖锅 ， 大火烧开 ， 蛋花凝固 ， 略煮 ， 很嫩 。  

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