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【玉米土豆排骨汤的做法大全家常窍门 ?玉米土豆排骨汤的做法】玉米、土豆、排骨,这些都是我们日常生活中常见的美食,它们各自丰富的营养价值非常丰富 。但是很少有人把它们放在一起,因为有时候有些食物会互相抵触,可能会导致严重的后果 。今天的玉米土豆排骨汤可以一起做 。今天就来普及一下玉米土豆排骨汤的做法 。
土豆排骨汤的做法:
1.排骨和土豆,玉米准备好了 。
2.把玉米和土豆切成块
3.锅中烧开水,放入油、葱、姜,将排骨放入锅中煮20分钟 。
4.然后加入玉米和土豆,煮30分钟,加盐和胡椒粉,出锅 。
玉米的功效:
它含有玉米叶黄素和玉米黄质,尤其是后者 。因此,美国医学家也认为玉米是抗眼睛衰老的极佳辅助食品 。因为玉米中含有的胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质是脂溶性维生素,用油烹饪有助于吸收,促进其营养作用 。
土豆的功效:
马铃薯,著名的马铃薯,含有丰富的淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B和C食物纤维 。经常吃土豆可以强身健体 。土豆中的钾可以预防高血压 。因为当人体摄入过多的盐时,体内的钠就会偏高,钾就会不足 。它是马铃薯钾的理想来源 。
土豆中的维生素C不仅对脑细胞有保健作用,还能降低血液胆固醇,使血管有弹性,预防动脉硬化 。
汤浓,味甜,小火炖的美食,玉米土豆排骨汤,营养美味,是一款补品汤 。甜甜糯糯的玉米,慢慢的土豆泥,新鲜的排骨,三者的完美结合,让整个冬天不再寒冷,为虚弱的妈妈补充营养!
制作步骤:1 。将排骨洗净打碎,然后将萝卜、土豆、玉米洗净去皮,切块 。2.将排骨放入沸水中煮3至5分钟,倒入少许黄酒或陈醋,煮至排骨不出血 。可以放一些姜片在开水里,可以去除排骨的血腥味 。3.将排骨从锅中捞出,洗净,将焯水的骨头再次放入锅中,然后将剩余的姜片全部放入锅中,加入适量的水,大火烧开 。4.煮几分钟后加入萝卜、土豆、玉米,然后转小火继续煮 。5.出锅时将排骨、萝卜、土豆、玉米沥干,加盐、香油、胡椒粉 。
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