绿豆红米粥功效与作用红豆绿豆粥功效与作用

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红豆的营养元素和绿豆差不多，有的甚至超过绿豆。红豆具有很高的药用价值和很好的保健作用。其药用价值可清热泻火，健脾胃，利水消肿，通窍除烦。可治疗排尿困难、脾水肿、脚气等。，而且自古以来就被大家所关注。用红豆和绿豆煮粥也是非常好的保健食疗。
【绿豆红米粥功效与作用红豆绿豆粥功效与作用】一、红豆绿豆粥的功能与功效
1.养血益气强身
平时人们多喝红豆绿豆粥，可以消化吸收铁的多种营养元素。这种物质可以补血补气，加速人体的血液循环系统，也可以减少身体虚弱。最适合这些贫血、面色苍白的人服用。此外，喝红豆绿豆粥还能消化吸收多种营养元素和矿物质，对人体体质虚弱也有一定的缓解作用。
2.健脾胃，益胃
绿豆粥含有纯天然皂素。这类物质被人体消化吸收后，能刺激胃肠道，提高胃肠道的消化吸收能力，起到健脾胃、益胃的关键作用。此外，红豆和绿豆含有丰富多彩的膳食纤维，还能加速肠胃蠕动，合理预防便秘和肥胖。
3.利尿消肿
绿豆粥还能利尿消肿，因为它们的皂甙能刺激肠胃，有显著的利尿益肾作用。
清除热源和火源
绿豆粥清热去火，能合理清除人体内积聚的热毒，预防上火的各种症状。此外，红豆和绿豆可以一起煮汤喝，也可以醒酒解毒。通常人们在醉酒后可以多喝些红豆绿豆汤，可以迅速改善醉酒后的不良症状。
二、红豆绿豆粥的做法:
加入适量的红豆和绿豆，洗净，用温水浸泡两小时。然后把红豆和绿豆取下来，放在石锅里，加适量凉水，烧开，转文火烤半小时，再放入洗干净的大米。烹饪通常需要大约一个小时。根据我的爱好加点老冰糖。冷藏后也可以加入一些陈年冰糖。夏天吃起来非常清爽可口。

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