文章插图  
耳形风毛菊也叫耳形风毛菊 。这类中草药的简称是车前草，日常生活中我们称之为车前草 。这道菜可以当野菜吃，也可以当药治病 。那么猪耳朵菜的功效和作用是什么呢？  
金钱草的功效与作用  
1.降低胆固醇 。它含有胶状物质，能直接降低血清中的胆固醇含量 。因此，在心血管疾病患者中，适量食用它可以起到辅助治疗的作用 。降低胆固醇后，血管阻塞症状自然缓解 。  
2.利尿消肿 。老鹳草具有明显的利尿和消肿作用 。吃Erodendron hybridum可以帮助身体排出多余的水分，同时可以促进体内多余的氯化钠排出，对身体有很多好处 。  
【猪耳朵野菜的功效与作用 猪耳朵菜的功效和作用】3.关节的保护 。老鹳草能促进滑膜结缔组织的再生 。适量食用能有效恢复关节功能，放松关节囊，使关节囊恢复年轻状态 。经常吃猪耳朵菜对关节有很好的保护作用 。  
4.如果经常咳嗽，可以服用猪耳朵菜帮助止咳，因为猪耳朵菜可以安神，防止神经过度兴奋引起的持续咳嗽，同时缓解咳嗽引起的喘息症状 。猪耳朵菜的汁也可以化痰 。  
因此，它对健康有很多好处，特别是对中老年人，因为它可以降低胆固醇和保护关节 。年轻人吃猪耳朵菜还能消除水肿，止咳平喘，所以这道菜老少皆宜 。  

• 猪头肉的胆固醇含量高吗 常见食物胆固醇含量
• 减肥不能吃猪肉吗 减肥吃什么肉瘦得快
• 白扁豆芡实薏米猪肚汤的做法 健脾祛湿的汤
• 阿迪锅炖肘子的做法 炖猪肘子的家常做法
• 化疗后吃什么食物增加白细胞 化疗后吃猪蹄升白细胞
• 感冒吃猪肉可以吗 感冒是不是不能吃肉
• 咳嗽白痰能吃猪脚姜醋吗 咳嗽能吃饺子蘸醋吗
• 50斤猪正常体温 猪体温多少算低烧
• 你会用猪肉炒几道菜能说出名字吗 家常小炒6000例 菜名
• 你知道哪些关于猪的冷知识 冬季趣味冷知识