海鲜炒饭热量高吗炒饭热量高吗

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许多人喜欢吃炒饭。当然，很多人都不敢吃炒饭。这主要是因为炒饭的热量比较高，因为炒饭用的鸡蛋、白米饭、油的热量都比较高。所以很多减肥者不吃炒饭，怕因为吃炒饭长胖。在这里，我们将介绍炒饭的热量和两种炒饭的制作方法！
一、炒饭的热度
炒饭的热量是根据添加的食材和调料来决定的。如果主料是1碗白米饭，1个鸡蛋，3茶匙油。根据这个样本，蛋炒饭有450卡路里。由此可见，炒饭的热量是比较高的。尤其是餐厅，蛋炒饭热量更高。店家用的油不是我们经常吃的调和油，而是经过多次食用后储存的油。
如果能在家自己做，可以控制含油量，减少热量。只要用1茶匙的油，同样的量和材料的炒饭就可以减少到350卡路里。
第二，香肠炒饭
材料:大米300克，香肠2根，鸡蛋1个，葱1根，姜2片，油3汤匙，盐1汤匙，胡椒粉1/4茶匙。
练习:
1.葱、姜洗净切丝；将香肠洗净，切片备用。
2.锅里放1大勺油，烧热，放入香肠，炸熟即可食用；锅内热2汤匙油，爆香姜丝和白米饭，打入鸡蛋，加盐、胡椒粉和炸香肠，全部炒熟，撒上葱丝即可食用。
第三，海鲜炒饭
材料:白米300克，鸡蛋2个，葱2根，虾、墨鱼、扇贝各30克，去骨鱼10克，油3汤匙，椒盐小苏打1/2茶匙，淀粉1汤匙，盐和胡椒粉1/2茶匙。
练习:
【海鲜炒饭热量高吗炒饭热量高吗】1.洋葱洗净切碎；将鸡蛋打入碗中，滤出蛋清，保留蛋黄；将去骨的鱼洗净，切片，然后切成两半。
2.外膜墨鱼切块，扇贝和虾仁洗净，碗中加入椒盐、小苏打、淀粉和部分蛋白，拌匀，沸水焯一下，捞出；将蛋黄倒入热油锅煎成蛋皮，取出切丝备用。
3.将2汤匙油倒入锅中加热。炒香葱，加入剩余的蛋白，炒虾仁，墨鱼，扇贝，去骨鱼，加入白米饭，盐和胡椒粉，搅拌均匀，装盘食用。然后，在菜边沥干成鸡蛋丝。

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