木豆的吃法与功效木豆的功效和作用

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木豆在我国北方很少见，因为喜欢高温，所以主要分布在气温相对较高的地区，如广东、广西、云南、四川等地。木豆的原产地是印度，生命力极强，在贫瘠的土地上仍能生存。是当地重要的粮食作物，因栽培方便、产量高而备受当地人追捧。
木豆的外观看起来与中国现有的其他豆类非常相似，尤其是青豌豆。但包籽比青豌豆多，果皮薄而长，种类比青豌豆小。看似不起眼的木豆木豆，其实它的功能和功效是非常大的。
木豆的功效和作用。
【木豆的吃法与功效木豆的功效和作用】1种子含有苯丙氨酸、对羟基苯甲酸、γ-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸、胰蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂。芽中含有木豆异黄酮和木豆异黄酮。具有清热解毒的功能。
木豆还具有补中益气、利水消食、消痈消肿、止血止痢、治心虚、水肿、血淋、痔疮、痈肿、痢疾、脚气等功效。
有白带、皮肤瘙痒、急性肠炎的女性更适合食用，对癌症、急性肠胃炎、厌食症也适用。
4木豆的处理方案
1)治疗肝肾水肿:木豆、薏苡仁各五铰链。每天服两次汤剂。避免盐。2)血淋的治疗:木豆、车前子各三钱，煎服。3)痔疮出血的治疗:将木豆用酒浸泡一晚，取出，焙干研成粉末，用酒浸泡，每次服用三钱。4)从治疗痈开始:木豆，磨成粉末，浸泡在酒，三钱每次，用切碎的香蕉肉捣碎患处。

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