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柠檬最常见的喝法是挤柠檬汁 。柠檬汁营养价值很高 。除了富含维生素C，它还富含多种矿物质 。对调节身体，促进消化有很好的作用 。有很好的防止消化不良和生津止渴的作用 。挤柠檬汁的方法比较简单，所以做之前一定要把过滤网清洗干净 。  
【榨柠檬汁的制作方法】  
如何制作鲜榨柠檬汁:  
材料:柠檬1-2个，蜂蜜50毫升，纯净水600毫升 。  
第一步:用盐洗净柠檬表面的蜡，切成小块 。  
第二步:将柠檬片、蜂蜜和纯净水放入榨汁机(搅拌机)中，榨成汁 。  
第三步:用过滤器过滤榨好的柠檬汁 。  
第四步:根据个人喜好，可以放一点冰块，更清爽 。  
喝柠檬汁的好处  
1.美人  
公元前2500年，巴比伦的贵族女性用柠檬汁美容是非常流行的 。他们把柠檬做成奶油，涂在头发和脸上，使头发柔软光亮，脸细嫩白皙 。今天在日本和东南亚仍然流行 。新鲜柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，可以使你的脸变得白嫩有光泽，防止雀斑和血斑，对治疗牙脓肿也有一定的作用 。  
2、提神饮料  
最常见最简单的吃法就是喝柠檬水 。将柠檬切成两半，将柠檬汁挤到杯子里 。加入水、冰和糖，一杯柠檬水就做好了 。柠檬水又甜又酸又凉 。适合饮用前、中或平时饮用，尤其是热天喝一小口 。真是神清气爽 。  
3、脱屑  
患有头皮屑的人也可以用柠檬汁治疗 。方法是用一汤匙柠檬汁混合洗发水清洗，然后用两汤匙柠檬汁稀释在两杯水中冲洗 。长期使用，会发现头皮屑慢慢消失 。  
4.感冒  
将柠檬榨汁，加入糖或蜂蜜，然后加入温开水 。感冒时，每天喝500 ~ 1000毫升，流鼻涕就会缓解，感冒很快就会恢复 。尤其是感冒初期，喝柠檬汁甚至可以不吃药治好 。  
5.免疫  
柠檬有助于清除人体内的有毒物质，有助于净化血液，有助于维持人体免疫系统的平衡 。经常咳嗽，每天喝柠檬水，坚持一段时间，就会好的 。柠檬中含有大量的柠檬盐，可以预防和治疗肾结石 。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效 。柠檬是吸烟女性的福音 。用柠檬刷牙可以美白牙齿暗黄的部分 。  
6、降糖  
每日取鲜柠檬汁30-50g或用水浸泡，分三次服用，10-15天为一疗程，疗程间隔10-15天 。  

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