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茶树菇是生活中非常常见的保健食品，特别适合中老年人食用 。可以调理肠胃，补充矿物质，提高体质 。所以这种蘑菇很受中老年人的欢迎 。汤料是制作茶树菇最常用的方法 。下面我们来看看茶树菇汤是怎么做的 。希望大家能了解一下 。  
茶树菇汤方法1:  
1.准备材料:排骨500克，茶树菇30克，红枣10颗，大葱10克，生姜10克，盐1茶匙(5克) 。  
2.排骨加入5克葱和5克姜焯一下 。  
3.取出焯过的排骨 。  
4.再次沥干水，葱和姜，和排骨 。  
5.茶树菇用温水浸泡备用 。  
6.排骨在高压锅里水煮开后，压20分钟，倒入茶树菇，煮一小会儿，加入适量的盐 。  
【茶树菇做什么汤好 茶树菇汤怎么制作呢？】茶树菇汤的做法2:  
1.买茶树菇，用温水泡30分钟(超市买的干茶树菇味道比较重，煮汤前一定要洗几遍，适当浸泡去除一些味道)，然后洗净，去根，切成小块 。将排骨焯一下，撇去泡沫 。  
2.然后加入茶树菇和姜片，转小火煮15分钟，加入无核红枣煮40分钟 。期间打开锅盖翻炒几次，这样排骨会更受热，口感均匀 。最后加盐调味 。  
3.茶树菇是一种高蛋白、低脂肪、无污染、无毒、营养、保健、理疗的纯天然食用菌 。尤其是现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，其中茶树菇是人们的最爱 。  

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