黑瓜子的营养成分黑瓜子的营养价值都有哪些？

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黑瓜子在我们平时的零食中很常见。你可能只知道它们很好吃，味道很好。那么黑瓜子有什么营养作用呢？你知道吗？给大家说一下吧，一起来看看！
营养素:
富含油脂，脂肪油含量约26%，还含有多种氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量较高。
【黑瓜子的营养成分黑瓜子的营养价值都有哪些？】药理作用:通便作用、抑制血小板聚集作用、抗癌作用、其他作用-栝楼。果仁能扩张离体豚鼠心脏的冠状动脉。从栝楼种子中纯化的植物凝集素不促进人淋巴细胞的有丝分裂。
营养分析:
1.葵花籽富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B1等营养元素；
2.其丰富的钾有利于保护心脏功能，预防高血压；
3.葵花籽富含维生素E，可防止衰老，提高免疫力，预防心血管疾病；
4.葵花籽中含有的植物甾醇和磷脂能抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，预防动脉硬化；
5.葵花籽还能调节脑细胞的新陈代谢，提高其抑制功能，因此可用于催眠。
通过以上在边肖的分享，你对黑瓜子的营养功效有全面的了解了吗？那么，在以后的饮食中，你不妨多吃黑瓜子，以促进我们身体营养的吸收！

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