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红烧蛋是一种非常有营养的食物 。方法不仅很简单 ， 而且很有营养 。主要成分是鸡蛋 ， 激战中蛋白质很高 。所以接下来我们要介绍的就是红烧鸡蛋的方法 。我们一起来了解一下吧 。  
红烧蛋是东北的家常菜 。自从多年前吃了大姐夫的 ， 就很喜欢 。夏天热的时候不喜欢炒 ， 就放在大盘子里蒸 。米饭和馒头都适合 。这次加了肉末升级版 ， 更馋了~ ~  
材料  
四个鸡蛋  
肉馅30-50克  
1汤匙酱油(最好是东北酱 ， 或者你喜欢的酱)  
2个青椒(大的也行)  
少许五香粉(或十三种香料)  
彩色油15g  
炖鸡蛋的做法  
将一汤匙酱油(不同的酱料咸度不同 ， 一定要根据自己的口味放)放入碗中 ， 用少许水将红烧蛋搅拌均匀 。第一步  
将肉末放入酱碗中 ， 加入色拉油和十三香 ， 搅拌均匀 。第二步  
拿一个大碗 ， 打鸡蛋 。用筷子把鸡蛋打匀 。第三步  
将混合的肉倒入蛋液中搅拌红烧鸡蛋步骤4  
将青椒沿长度切成两段 ， 再横向切成细丝 。第五步  
将辣椒丝加入蛋液中 ， 搅拌均匀 。第六步  
直接蒸或将蛋液倒入几个小容器中 ， 大火煮沸后再用小火蒸15-20分钟 ， 使蛋液完全凝固 。  
【鸡蛋闷孑做法 鸡蛋闷子做法有什么】在这篇文章中 ， 我们介绍了炖鸡蛋的方法 。方法很简单 。你只需要加入鸡蛋和少量的水 ， 然后拌上调味品 ， 就可以炖一晚上的鸡蛋了 。它不仅营养丰富 ， 而且适合老人和儿童食用 。  

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