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你知道怎么吃苦荞麦吗？今天小编就给大家介绍一下 。很多朋友都想知道苦荞怎么吃 。小编要给大家介绍一种非常好吃又好吃的荞麦 。如果你想知道方法，那你想和小编一起看看吗？你一定会想吃的 。想知道的朋友一起来看看吧！和小编一起来看看吧！  
苦荞葱卷  
材料：面粉1000克，荞麦粉500克，9个-12克速溶泡打粉，20-25克无铝泡打粉，6-10克盐，500-800毫升水，红葱头适量，胡椒粉适量，盐适量，油  
500克面粉：3克泡打粉  
500克面粉：2%无铝泡打粉泡打粉（主要成分：碳酸钙、碳酸氢钠）  
方法  
1、将面粉、荞麦粉、泡打粉、泡打粉混合均匀，如果不均匀，泡打粉没有散落的地方会变黄 。  
2、用热水溶解盐，然后加入少量冷水，拌入温水和面条中（水量可以适当调整，只要面团不要太薄，不要太干如果稍微干燥 。影响）  
3、拌面后盖上盆（防止面团和空气直接接触，表皮会变干）  
4、将青葱切碎备用  
5、当面团发至两倍大时，可以揉捏，然后分成几组 。  
6、将面团擀成长方形  
7、然后用刷子在面团上刷一层油，撒上少许盐，再加入葱花和适量的五香粉，或者胡椒粉，铺在上面，然后卷起来 。  
8、用刀把它切成几段 。  
9香菇长卷卷起来，切成小段，2组2个，馅面朝上，用筷子夹住中间部分，用手捏住两边，然后扭一扭，大功告成，葱油卷（如图）  
10、放入蒸锅，锅中加水，水量要足 。用抽屉布盖住蒸笼，用水将抽屉布弄湿，然后将其拧干直至变湿 。然后是第二次理发 。（因为制作工艺的原因，发好的面团是压扁的，不蓬松 。再放一次，面团又会发起来 。这样蒸出来就蓬松了，不然就死了 。面条上有硬块）  
11.水开后有蒸汽，蒸15-20分钟（一层蒸锅），如果是2-3层蒸锅，再加10分钟 。30-40分钟就可以了 。  
12.蒸好后关火，不要开盖 。在打开盖子之前等待 5 分钟以防止缩回 。  
【苦荞麦功效作用及食用方法 苦荞麦的一种吃法】不知道你喜不激动 。小编能介绍给大家的就这些了 。你对这种苦荞麦了解多少？小编希望大家真的能做到，因为做起来很好吃，营养价值也很高，所以希望你们能在这里做！  

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