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柠檬红茶主要是将红茶和柠檬一起泡制出来的一种茶 ， 所以柠檬红茶中融合了柠檬和红茶两种对人体的功效 。而柠檬红茶在夏季喝的话 ， 对人体所起到的清热解毒效果非常明显 。但是外面卖的柠檬红茶总是添加了一些香精和其他的食品添加剂 ， 让人不放心的 ， 因此在家里制作柠檬红茶的方法又是什么呢?  
【一颗柠檬红茶做法奶茶店窍门 一颗柠檬红茶的做法】  
制作方法  
热红茶  
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升 。  
2、将茶汁分盛两杯 ， 各放入绵白糖15克、柠檬1片 ， 搅匀即可 。  
产品特点：茶汁微红 ， 澄清 ， 甜而微酸 ， 十分爽口 。  
柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种 。  
泡沫柠檬红茶  
原料：基底红茶350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量  
做法:  
1、取一成品杯装入适量冰块备用 。  
2、在雪克杯中加入冰块至满杯 。  
3、将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜 。  
4、再倒入基底红茶至9分满 。  
5、盖上盖子摇匀 ， 倒入成品杯中 ， 再加入柠檬圆片装饰即可 。  
冰糖柠檬红茶  
原料：基底红茶400ml;冰糖适量;新鲜柠檬圆片2片 。  
1、按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升 。  
2、杯中加入冰糖 ， 新鲜柠檬圆片2片 ， 将泡好的红茶倒入杯中搅拌 ， 直至冰糖完全融化即可 。  
主要功效  
柠檬性温、味苦、无毒 ， 具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能 。吃柠檬果或喝柠檬汁 ， 可以化食、解酒 ， 排毒 ， 对人体健康有很大的益处 。  
红茶是富含能消除自由基 ， 具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一 ， 能够使心肌梗塞的发病率降低 。其研究成果表明 ， 一杯红茶对特定的自由基来说 ， 甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用 。  
红茶还有各种抗菌作用 ， 并且预防感冒 。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用 。除预防感冒之外 ， 还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口 。  

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