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相信大家对丁鳜鱼都不陌生 。丁鳜鱼是我们常见的鱼，丁鳜鱼又叫丁鳜或小胡子 。丁鳜鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，丁鳜鱼含有丰富的蛋白质和人体所需的多种矿物质 。经常吃丁鳜鱼可以起到很好的保健养生作用 。下面我们将介绍蒸丁鳜鱼的做法 。.  
丁鳜鱼肉质细嫩，无肌间刺，肉质鲜美，蛋白质含量高（18.85%），尤其富含脑金（DHA） 。被誉为绿色保健食品，畅销欧洲 。鱼有绿、黄、蓝、白等表现颜色，但主要推荐金色小艇 。是人工养殖的??丁鳜鱼 。色调从浅金色到红色不等，鳍和侧面有一些红色和黑色斑点 。丁鳜鱼不仅是鱼中的佳肴，也是养殖、观赏、垂钓的佳品 。  
1．丁鳜鱼杀死，去内脏，去鳃去鳞，用盐揉搓，撒点胡椒粉，内脏放姜片去腥味  
【清蒸丁桂鱼的做法 最正宗的做法窍门 清蒸丁桂鱼的做法】2、将勺子放在鱼身下，放入蒸锅蒸10分钟左右，直到鱼完全煮熟  
3、拿勺子，蒸鱼的水不要倒出来  
4、将小葱铺在鱼身上，淋上蒸好的酱油，加热食用油，浇在小葱上，散发出小葱的香味就可以了 。  
在上面的文章中，我们介绍了一种常见的鱼，那就是丁鳜鱼 。我们知道，丁鳜鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富 。丁鳜鱼的制作方法有很多种 。，以上为我们详细介绍了蒸丁鳜的做法，相信大家已经掌握了 。  

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