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最近我们单位门口出了一种新的零食,疯狂薯片 。我昨天买的时候朋友给我带了一个 。我通常不喜欢土豆,但我很少吃 。朋友给我买的时候我不好意思不吃,就想吃一口 。真的,我从来没吃过这样的薯片 。表面酥脆,内软外香,外撒不同风味 。我喜欢这个薯片就是为了这一口,从那以后就经常吃 。但是具体有哪些呢?
油炸脆皮薯塔、薯条、薯片的工艺配方:薯类制品10公斤,食用盐100克(红薯制品可加白糖,但不加原味),舒欣酥80克,冷水10公斤,色拉油适量 。工艺:首先,将舒欣脆片搅拌并溶解在浸泡所需的冷水中 。然后,将新鲜的土豆清洗去皮,加工成土豆塔、薯条、薯片,在舒欣脆片溶液中浸泡30-90分钟 。将地表水沥干,送冷库或冰箱彻底冷冻 。放入180度的煎锅中煎至金黄色,口感酥脆 。最后,趁热撒上或刷上调味料即可食用 。
土豆(马铃薯)含有0.1%的脂肪,这是所有腹部食物达不到的 。蛋白质和维生素B1是苹果的10倍,VC和铁是苹果的3倍,磷是苹果的2倍 。1kg土豆的营养价值相当于3.5kg苹果 。而红薯(红薯)的热量只有大米的1/3 。它含有纤维素、果胶、维生素A、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、甲基花青素、绿原酸、钙、磷、铁等矿物质 。可降低血清转氨酶,预防高血压等心血管疾病,预防癌症,有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生 。现代人,尤其是城市青年男女,有着天然的诱惑力 。
【炸土豆片营养价值 疯狂土豆片的营养价值】综上所述,所有的介绍都是围绕疯狂薯片的简单解释 。在我们的日常生活中,我们不应该像我一样挑食 。挑食对我们的身体特别不好,会影响健康 。我也在努力改掉这个坏习惯 。土豆营养价值高,也是老少皆宜 。我还不如给家人做点吃的 。
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