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元宵节是中华民族的传统节日，也是家人团聚的象征 。相信大家都知道，每年的正月十五是一年一度的元宵节 。人们燃放鞭炮和烟花来庆祝这个节日 。元宵节的主食当然是让人一想到就流口水的汤圆 。现在的汤圆大多都是速冻的，如何烹饪成了人们关注的焦点 。  
汤圆是中国的代表性小吃之一 。据说起源于宋代 。当地人流行一种食物，就是用水果做馅，外面面包上糯米 。这是一种非常受欢迎的食物 。随着时代的变迁，逐渐被今天的汤圆所取代 。下面介绍汤圆怎么做 。  
饺子也很精致 。大火烧开水，然后将饺子放入锅中，用勺背轻轻推开，让饺子旋转几下，就不会粘锅底了；饺子在锅里煮到浮起后，要迅速改用小火，否则会不停地翻滚，不仅容易碎，而且由于受热不均，会外煮内长；饺子入锅后，每次开锅都要加适量冷水，使其保持滚动状态 。开两三次后，可以煮一会儿，再拿出来吃 。饺子煮两三遍后，汤就会变浓 。你要换水再煮，不然煮的慢，容易熟 。最重要的一招，点两次冷水，滚三次 。  
面对热乎乎、香喷喷的饺子，你会忍不住想咬一大口 。儿童和老人必须特别注意 。记得吃饺子要慢点慢点，以免呛到喉咙或气管 。另外，不要吃太多 。  
【汤圆这么个煮法 教你汤圆的煮法】相信大家都学过怎么做饺子 。不会做的朋友可以自己做 。它们不仅深受老年人的喜爱，也是孩子们的最爱 。它们是老少皆宜的最佳产品 。不过饺子最好不要吃太多，因为是糯米做的，吃多了会消化不良 。爱吃的朋友一定要牢记 。  

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