新鲜猴头菇的家常做法，猴头菇是俗语“山珍海味”中的山珍,鲜美可口,有“素中荤”之称,一直饱受人们的喜爱,是饭桌上的一大亮点 。

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新鲜猴头菇的家常做法
食材
　主料
猴头菇1条
香葱2条


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方法/步骤
猴头菇洗净挤干水切段 。
猴头菇切片(不要太厚) 。
锅大火烧红后加油，油开始冒烟马上倒进蘑菇片翻炒至金黄 。
【猴头菇的最佳搭配 新鲜猴头菇的家常做法】倒入生姜和蒜子翻炒一分钟后加调料：生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐和鸡精提鲜 。翻炒至蘑菇片上色均匀后关火 。

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