正山小种红茶的功效与作用
正山小种红茶简介
正山小种红茶诞生于明末清初,产于风景秀丽环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。
正山小种红茶的功效与作用
关于正山小种和金骏眉,两者都属于红茶,加工方式略有不同,金骏眉是在正山小种的基础上采用芽茶制作,在口感上蜜香醇厚,正山小种主要是用桐木关的马尾松传统烟熏工艺,口感上略有松烟香,如果是纯正的正山和金骏眉都不错,主要还是看自己自己喜欢的口感。
小种红茶和正山小种红茶什么茶
【正山小种红茶的功效与作用】小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。 加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
小种红茶
小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种产于政和、或者说乡桐木关一带,也称”桐木关小种或”星村小种”。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称”外山小种”或”人工小种”
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