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By 慕美
用料

• 煮熟的白面条 随意
• 鸡蛋 2个
• 肉松 适量
• 生抽 少许
• 番茄沙司 少许
• 马苏里拉 适量

做法步骤

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1、面条八分熟加入少量食用油拌匀防粘


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2、两个鸡蛋打散加入面条中搅拌


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3、再加入少量生抽，点一点点盐


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4、平底锅加热涂一层油，把调好的面条平铺到锅中，上面挤入番茄沙司


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5、再来一层肉松，也可随意加入喜欢的蔬菜玉米粒豌豆粒等，我是早晨材料短缺，都没有


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6、火腿两根切片铺上


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7、最后撒入马苏里拉，当然越多越好，满满拉丝，我抖了抖袋子，只有这么多了


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8、全程小火盖盖闷，马苏里拉软化粘稠即可
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