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这样做的大米发糕白花花的，像棉花一样，而且特别的香甜、松软筋道。平时做给孩子吃，比吃外面卖的面包强多了，喜欢的朋友快收藏试做吧。

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小贴士：
做这个发糕主要一点是大家要掌控好大米和面粉的比例，我们一把按照大米：面粉等于1:2来算，如40克的大米的话放80克的面粉即可。蒸的时候尽量选家中比较小的碗，这样更容易蒸熟。



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以上就是今天和大家分享的碗蒸发糕的具体做法，这样做不用烤箱，手不用沾面，做出来蓬松暄软又筋道，平时给孩子当辅食吃也很不错的，喜欢吃发糕的朋友，一定要收藏试下哦。吃面包不如吃它，无须烤箱，放碗中一蒸，筋道暄软，比面包还好吃。