都说百日重疾,要补。饮食平衡是关键
无论是感冒还是发烧,骨折还是手术,大病小病一过,大家的第一印象都是弥补,希望能弥补病情中的损失,让身体更强壮,以后病也少。但是这样真的对身体好吗?
大多数人认为吃肉对他们的健康更好。俗话说“百日伤骨”,一些大手术或者骨伤会愈合的比较慢。如果家里有老人,会说一定要喝骨头汤来补。
其实生病后补钙是可以的,但是骨头汤里没有钙,人体很难吸收。而且,骨头汤还含有大量的胆固醇和脂肪。对于中老年人,痛风患者,或者消化能力弱,其他器官功能弱的人,不仅不能补充活力,还会加重病情。
生病后当然要加强,但要保持营养的平衡,用正确的方式补充,而不是单从某一方面加强。
以下疾病需要适当补充。
首先,如果是感冒发烧之类的小病,会导致食欲不振,所以不适合吃太油腻的食物,只喝粥是不对的,不能满足我们日常的营养需求。
因此,我们应该增加水果和蔬菜的摄入量。蔬菜要清淡爽口,比如凉拌。如果不能吃油腻的肉,可以吃清蒸鱼和鸡蛋来满足我们的蛋白质和脂肪需求。
其次,对于高血压患者来说,正常就够了,不需要太多的营养补充。过度的滋补不仅不能增强体质,还会增加血压,不利于疾病。
因此,高血压患者应坚持清淡饮食,每天食盐控制在6克以内,每周吃3~4个鸡蛋。这些营养成分足以满足患者正常的身体需求,适当多吃鱼和豆类。
此外,高脂血症患者血脂水平高,这意味着他们在一定程度上营养过剩。就像高血压一样,不仅要补,还要注意饮食调节。
建议避免煎炸食物,选择凉拌、炒、煮、炖、蒸等油量少的烹饪方法。不使用动物油,植物油用量每天不超过两个白瓷勺。
对于术后恢复期的患者,食物种类要丰富全面。多吃蔬菜,主要是叶菜,牛奶和鸡蛋。这才是真正的补充钙和蛋白质的食物,少吃动物内脏、动物脂肪和甜食。
总之,平时要注意均衡饮食,生病后要进行科学的“补药”,帮助控制病情,从疾病中恢复过来。
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