微波炉煮饭是生活中常见的方法。微波炉主要用于日常生活。主要适用于煮饭。主要是利用一些电磁波进行一些磁场反应。更快、节能、降耗、环保、安全无污染。日常生活中用微波炉煮的米饭也是香甜可口的,用微波炉煮饭的时间比用电饭煲要短。微波炉加热时间也比较短,微波炉蒸米饭的浸泡时间一定要长一些,不然蒸出来的米饭不好吃。根据大米的类型,需要根据市场情况加入一定量的水,用微波炉煮。
微波炉蒸米饭
【微波炉蒸米饭】1先淘米(最好不超过3人吃米);2将大米倒入微波炉专用塑料容器中(盖子上必须有气孔,购买微波炉时最好使用商家提供的带黄色盖子的较大塑料容器)。倒入清水(最好是温开水),浸泡不超过半小时(浸泡后的蒸饭不熟,容易煮,节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸饭没有香味)。3.把浸过生米的水换成温水(原理同上,冷水也行,不过蒸的时间要长一点),因为米已经泡过了,加的水比电饭煲的水略少,可以超过米一厘米(最多不超过2厘米)。拧紧盖子(内盖也是关着的,防止煮出来),放入微波炉中,调至高热,定时6-8分钟(根据米饭量);4取出打开容器,用米铲搅拌大米;5盖上盖子,然后用中火(大火也可以)烧3-5分钟(米饭少的话3分钟)。6从微波炉中取出容器。此时不要打开盖子。一定要用余热炖一段时间(5-10分钟),然后打开盖子。好了,米饭准备好了。7微波炉蒸米饭的关键要注意三点:第一,一定要提前泡生米;第二,第一段时间后,一定要搅拌;第三,米饭蒸好后,不要马上开盖,用余热炖一会。还要注意适量的水。微波炉煮的米饭比电饭煲蒸的米饭短,香甜可口。如果还有米饭,下次吃饭的时候用微波炉加热一分钟。像蒸饭一样好吃。这是电饭煲够不着的。
以上是微波炉蒸米饭的简单介绍。微波炉煮的米饭比电饭煲蒸的米饭短,香甜可口。同时,微波炉蒸的米饭浸泡时间一定要长一些。否则蒸出来的米饭既不好吃,也不是很甜很好吃。米饭蒸好后,不要马上开盖,用余热炖一会。
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