【五香花生】
原料： 花生  八角  桂皮 红椒   盐 适量
制作：将洗净的花生放入锅中 ，加入没过食材的水 ， 加入八角、桂皮、红椒等大料；加入比平时多一倍量的盐 ， 大火煮开 ， 再继续煮上十五分钟 ， 关火后再浸泡一个晚上即可 。


五、板栗 ， 秋天大街上到处都能闻着板栗飘香 ，它有着“千果之王” ， 它香甜软糯 ，营养丰富 ， 富含白质、淀粉、多种维生素、各种微量元素等营养物质 ， 具有增强免疫力、健脑益智、延缓衰老、健脾养胃、强筋健骨等功效；它能为人体提供能量 ，秋冬吃它正当季 。
【糖栗子（微波炉版）】
原料：栗子 白糖 色拉油
制作：将板栗清洗干净后用小刀在板栗上个十字切口；将板栗加入少许糖和油的水中 ，泡上2个小时以上； 将泡好的板栗 ， 加入2、3小勺水放入微波炉专用的碗中（注意碗盖上有空）； 放入微波炉中高火转上十五分钟；再拿出来晃动一下 ， 再继续高火转上五分钟即可 。

六、秋梨 ， 秋天的气候特点就是干燥 ， 这是养生的重点要放在滋阴润燥上 ，而秋天又是大量水果成熟的季节 ， 丰富多样 ， 而梨子是应季水果 ，香甜多汁 ， 还具有润肺降燥的功效 。 梨子既可以直接做水果吃 ， 也可做甜品和银耳一起炖煮 ， 能滋阴生津 ， 远离秋燥 ， 好处多多 。
【银耳梨子露】
原料：   梨子    银耳   冰糖
制作： 将银耳碎加入水浸泡 ， 将梨子去皮后切成小块；  将泡软的银耳放入迷你破壁豆浆机中 ， 再将梨子块放入豆浆机中；加入1小勺冰糖放入豆浆机中；加入适量的水；按下豆浆机上制作米糊的功能键 ， 时间到 ， 将“银耳梨子露”就制作好了 。