松花粉所含的各种维生素、不饱和脂肪酸、黄酮类物质、纤维素等，对人体的血脂具有双向调节的作用，可软化血管，调节胆固醇，预防心脑血管疾病。
松花粉的功效——糖尿病
吃松花粉能吸收足量的维生素b6，借以控制色氨酸不转化成黄尿氨酸，对糖尿病有预防作用；松花粉更有充足的活性氨基酸和活性酶等，可修补破损的胰脏组织，减轻糖尿病症状。
松花粉的功效——美容养颜、减肥瘦身
松花粉含有丰富的氨基酸、多种酶、天然维生素、磷脂、核酸等。因此能活化皮肤细胞，使体内的sod值保持高水平，从而阻止生黄褐斑，清除皮肤的黑色素，抑制青春痘和其它的皮肤疾病，使皮肤洁白红润健康，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。古诗云：“吃也好，浴也好，红白容颜直到老”。同时松花粉中含有大量的卵磷脂可消减过剩的脂肪，降低体内脂类沉积，从而有效地增强体质、控制体重，达到减肥的目的。古代文献记载有“久服轻身”的效果。
松花粉的功效——调节内分泌功能
松花粉含有丰富的功能性物质(包括蛋白质维生素，微量元素黄酮类化合物等)这些物质能促进内分泌腺的发育，对经期不准、痛经、崩血和更年期障碍，松花粉都有调理效果。