文章插图
麻辣川香味肉沫豆腐炒鸡无敌下饭，拌饭真的好好吃。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料

• 嫩豆腐 一块
• 瘦肉 50克
• 葱 2根
• 油 适量
• 生粉 1勺
• 生抽 1勺
• 豪吉麻辣川香汁 1勺

做法步骤

文章插图
1、1.准备一块嫩豆腐，50克瘦肉，2根葱 2.起锅烧油，将豆腐煎至两面稍微金黄


文章插图
2、瘦肉用搅拌机搅成肉糜，倒入适量油、生抽、胡椒粉、生粉搅拌均匀，腌制3分钟备用


文章插图
3、用锅铲将豆腐捣碎，倒入腌制好的肉末，快速将肉末搅散开来


文章插图
4、调料碗，分别放入1勺生抽、生粉、豪吉麻辣川香汁


文章插图
5、搅拌均匀


文章插图
6、将调味碗的调料倒入肉沫豆腐中，放入葱段


文章插图
7、翻炒均匀再煮10秒即可


文章插图
8、又香又下饭，拌饭最好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【超下饭的肉沫豆腐（麻辣川香味）】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。