和老公结婚已经三年了，自从结婚后老公一年四季都在外面打工，除了家里有什么大事了才会回来，加上公婆年纪又大了，只能帮我接送下孩子，家里农活什么的都是我自己做，前几天正是家里小麦收割的时候，我婆家也有好几亩地，位置不好都要人工去割，我一个人实在忙不过的时候，娘家弟弟就开着车过来帮我一起收小麦，为了感谢弟弟，当天我特意做了一桌菜招待，大家来看看我的手艺怎么样？

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土鸡炖香菇，这个土鸡是公婆在家里散养的，平时一直舍不得吃，当天知道我弟弟过来帮忙收小麦了，特意处理干净了让我烧给弟弟吃，土鸡拿过来之后先洗净剁块，之后焯水准备好香菇和其他食材，热油下入鸡块和调料一起加水炖的，整到汤喝起来非常鲜美，鸡肉皮香肉烂特别好吃。



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素炒萝卜丝，这个萝卜是前几天孩子咳嗽时我用剩下的，加上弟弟平时在家也就喜欢吃我炒的这道菜，当天将萝卜洗净之后擦丝，之后用油和香葱一起爆炒的，出锅前撒上一些白糖和食用盐炒匀就可以了，整道菜吃起来非常鲜，还没有萝卜的辣味，特别清淡爽口。



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爆炒四季豆，这道菜是弟弟从小就爱吃的一道菜，当天我特意去买的四季豆，精心挑选了一些鲜嫩的，买回家之后去掉两边的丝洗净，热油后用姜丝和四季豆一起爆炒的，出锅前撒上一些食用盐和鸡粉炒匀就可以了，虽然颜色没有酒店里的翠绿，不过我自信比酒店里炒的好吃，用来拌米饭吃最下饭了。

【弟弟来帮我收小麦，当天我特意做一桌菜招待，饭后公婆亲自来感谢】

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清蒸罗非鱼，这条罗非鱼是公公从自家鱼塘里现捞出来的，那给我的时候还给了我一些鱼腥草，让我看着烧来给弟弟吃，当天我把罗非鱼去鳞去内脏洗净，之后用盐和姜片上锅蒸，蒸熟之后淋上蒸鱼豉油和鱼腥草，最后淋上热油就做好了，弟弟第一次吃鱼腥草做出来清蒸鱼，尝一口就喜欢上了，当天整条鱼他吃的特别多。



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爆炒油麦菜，这个油麦菜是弟弟从娘家给我带来的，小时候我就特别喜欢吃蔬菜，弟弟临来的时候母亲给我准备的，当天洗净之后切段，热油下入蒜片和油麦菜一起爆炒的，出锅前撒上一些食用盐拌匀就出锅了，没有多加其他调味品，主要就是吃哪种微苦的味道。



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另外我还蒸了一些过年时灌的香肠，满满一桌子特别丰盛，上桌前我还喊了公婆一起吃，可是他们都不来，还让我好好招待弟弟，一顿饭我和弟弟聊了家里的情况，娘家的麦地都已经收完了，爸妈都在忙着晾晒之后出售了，饭后弟弟要离开的时候公婆亲自来感谢，而且还送了几只鸡和罗非鱼让弟弟带回去，弟弟不好意思拿，就一直无奈的看着我，我也就是笑笑让他拿回去吧，最后看到弟弟开车远去了，我才陪着公婆回去。各位小伙伴们，你们说我这桌菜还可以吗？