自用海绵蛋糕配方大公开,全蛋打发零失败,如戚风蛋糕般柔软绵密( 二 )

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9.将模具放在烤箱中下层进行烘烤,160度烤40分钟,具体的烘烤时间还要依据个人烤箱的脾气做调整

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10.烤好的蛋糕长高了约2倍,没有开裂,表面上色均匀,连同模具一起放在网架上晾至不烫手即可脱模,无需倒扣!无需彻底晾凉!

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11.脱模刀沿着模具四周刮开,就可以轻松脱下来了

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12.将蛋糕放在桌上,底部四周往中间轻推,底部就脱模成功了,很平整

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13.切开看看,内部组织细腻,配方糖量已减,不甜不腻,超级好吃图文原创,抄袭必究!我是爱家人,爱美食的美食妃英理!如果您喜欢我的分享,记得点赞、收藏和转发,如果有更好的建议,可以在评论里给我留言,您的支持是我前进的动力。我每天会在这里分享一些家常美食,期待与您一起交流学习!感谢您的支持!
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