文章插图
By 阳光之美食
用料

• 鸡腿肉 4个
• 鸡胸肉 一块
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 奥尔良腌制粉 适量
• 黄酒 适量
• 甜面酱 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

做法步骤

文章插图
1、鸡腿，鸡胸肉备用


文章插图
2、鸡腿剔骨


文章插图
3、剁花刀


文章插图
4、用黄酒，生抽，盐，奥尔良腌制粉 ，鸡粉


文章插图
5、腌制二小时备用


文章插图
6、锅里少许油下鸡排


文章插图
7、俩边煎金黄备用


文章插图
8、另起一个碗，把甜面酱，生抽，老抽，一点水搅拌倒入鸡排上，慢火焖。


文章插图
9、大概30分钟即可


文章插图
10、夹出来


文章插图
11、改刀


文章插图
12、摆盘淋上汤汁，小菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【人气家常下饭菜鸡排浇汁饭，一秒征服家人的胃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。