做肉末炒粉条,记住两个关键点,不管放多久,粉条都不粘不坨( 二 )



做肉末炒粉条,记住两个关键点,不管放多久,粉条都不粘不坨

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9、接下来就可以进行炒制了。花椒粒冷油下锅,小火炸香后捞出不要,把肉末倒进锅中,小火炒至变色,然后加入蒜片和葱花炒出香味儿。

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10、然后把粉条倒进去,用筷子快速翻炒几下。

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11、接着调入盐,把青红椒倒进去。

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12、继续用筷子炒散,淋入几滴香油炒匀后即可关火出锅。

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13、味道鲜香微辣,粉条入味儿滑爽,开胃又下饭 。这样炒出来的粉条,放多久都不会粘连不会坨。你学会了吗?

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