果枸杞是茄科枸杞属的一种多刺灌木，高150厘米，分枝多。浆果紫黑色，球形，种子肾形，褐色，五月至十月开花结果。枸杞味甜而平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分。那么，用水浸泡的功效和作用是什么呢？接下来，我给你一个答案。

枸杞水浸泡的功效和作用
1。解毒和抗毒
黑枸杞富含多种营养成分。吃了有助于改善肝功能，解毒抗毒。
2。保护视力
黑果枸杞中的花青素有助于促进视网膜中视紫红质的形成，避免视网膜脱离，从而达到保护视力的目的。

3。增强免疫力
黑枸杞具有抗氧化作用，帮助人们清除体内自由基，从而有效提高身体的抵抗力。
4。美白美容
枸杞中所含的维生素C能美白肌肤，花青素能抵抗紫外线对皮肤的伤害，抗衰老，防止衰老，并能导致预防皱纹的早期出现，改善肤质。爱美的女性可以吃黑枸杞来美容，改善暗沉的皮肤。

5。心血管疾病的预防
花青素能增强血管活性，促进血液循环，有效预防动脉粥样硬化，而枸杞对预防心血管疾病有一定作用。
6。改善睡眠
黑枸杞具有养血安神的功效，其中所含的花青素还能穿越脑血屏障，保护脑组织，改善睡眠。失眠多梦患者可以吃黑枸杞，提高睡眠质量。
【水中浸泡黑枸杞的功效及作用】以上是对功效和作用的介绍。希望以上回答对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。