气泡纸包鱼，好吃嘴们您吃过吗？和其他气泡纸包鱼有所不同，气泡纸包鱼讲究的就是一个鲜，嫩，那口感一入口就让您再也忘不了啊！

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气泡纸包鱼


瞧瞧这气泡纸包鱼，肉质丰厚、汤汁浓郁，光看着就已经吞口水了吧！话说回来这气泡纸包鱼要想味道好，这选材可是关键着呢，这厨房里究竟有什么秘密呢？赶紧去瞧瞧吧！




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气泡纸包鱼




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气泡纸包鱼


鱼的味道鲜不鲜美，除了清理完鱼身上的鳞片和内脏，还有一个重要步骤是必不可少的




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气泡纸包鱼


要想鱼的味道好，经过这么一个特别的处理，就变得简单许多了




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气泡纸包鱼


选材讲究的就是一个资格，无需画蛇添足的味道，这鱼儿算是打理好了，再来看看这用来气泡纸包鱼的特制工具




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气泡纸


可别小看这一层薄薄的纸，要想用它做出美味的气泡纸包鱼，那可是有很高要求的，有了好工具就必须有好配料了




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气泡纸包鱼


将近2斤左右的配料倒入，提味提鲜 。分量那叫一个字：大 。




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配料




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配料


要想这气泡纸包鱼的口味出类拔萃，一些特别的调料很重要，没有点秘方还真不行！




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配料


这不！特制的红油来了！师傅说了，四川人追求的可是麻辣鲜香的味道，这滋味只有四川人才知道有多美妙，特别准备的秘制配料就少不了




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配料


将配料倒入，味道更香 。颜色更美 。接着将鱼用纸包起，那可是有技巧的




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配料




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封口


封好口，这调好味的气泡纸包鱼就可以上炉烤制了！




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烤制


无需过多翻动，只需耐心等待，20分钟过后，气泡越来越大，气泡纸包鱼就焖熟了！




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气泡纸包鱼


撤掉气泡纸包鱼的的纸，把香菜放在鱼肉上，香喷喷的气泡纸包鱼刚做好，好吃嘴们就开抢啦！虽是气泡纸包鱼，但却充分保持了鱼肉的鲜香，细嫩的口感！汁鲜味美，一入口就让您再也忘不了啊！

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