深秋，黄瓜苦瓜靠边站，建议吃这瓜，润肺养胃，热量低，营养佳！( 二 ) _鸡蛋|自媒体|食品安全

3、西葫芦洗净，切掉头尾去从中间切开，把中间的瓜瓤去掉，切成细条再切成大小均匀的块，想要口感更加爽脆，西葫芦块加入少许食盐，搅拌均匀，杀出来水分。

4、半根尖椒清洗干净切成块，蒜粒剥皮后切成蒜片，干辣椒切成小段，不喜欢吃辣的干辣椒就不用准备了。

5、起锅烧油，油热后先把蒜片辣椒段，再少许花椒粒，放入锅中开小火炒出香味，可以加入腌制好的鸡丁。

6、鸡丁下锅翻炒到变色，有淡淡的香味，然后加入西葫芦块和青椒块，一起下锅翻炒2分钟左右。

【深秋，黄瓜苦瓜靠边站，建议吃这瓜，润肺养胃，热量低，营养佳！】7、开始调味，加少许盐，生抽，蚝油，白糖，香醋，混合再翻炒西葫芦断生就可以出锅了。

8、这道菜味道鲜美又营养，简单易做，好吃不贵，不油不腻，清爽怡人，深受家人喜爱。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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