第1个注意事项就是不要直接熬。有些人喜欢把小米放入清水中，简单洗涤后就直接放入锅中熬制小米粥，这种做法是错误的，正确的做法是要在清洗后浸泡半个小时，然后再熬粥，这样做可以让小米粒儿迅速膨胀，不仅能够减少熬粥时间，而且熬出来的粥也更加美味。

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第2个注意事项是不要用热水熬粥，有的人会觉得用热水熬粥比较省时省力，其实如果用热水熬粥的话，很容易破坏小米粥中的营养成分，正确的做法是用冷水熬粥。




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第3个注意事项是不要用陈小米。有些人小米存放时间较长，也舍不得扔掉，以为用这种小米也没有什么问题，其实用陈小米熬粥的话，营养成分会大打折扣。




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【熬小米粥的时候，谨记3个“误区”各位宝妈都学会了吗】上面就是熬制小米粥的三个注意事项，大家在熬粥的时候应该注意一下。