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炖菜是我们老百姓餐桌上的宠儿，这道菜一年四季最受欢迎，家人也都爱吃，有肉有菜，荦素搭配，再来碗米饭或者一个大馒头，特别是天冷了，吃的暖暖和和的，舒服极了。

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食材：白菜半个、宽粉1小把、小葱1根、豆腐1块、五花肉1块、干辣椒2根、姜1块、盐勺、生抽1勺、酱油半勺。做法：1、食材备好。

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2、五花肉洗净切小块。

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3、葱切段，姜切片备用。

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4、白菜洗净、切小段，豆腐切片。

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5、五花肉入锅中小火煸出油，加葱段，姜片炒出香味。

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6、加入酱油提色。

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7、倒入开水大火烧开，中小火炖。

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8、五花肉炖20分钟后放入宽粉条烧开炖10分钟左右。

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9、 倒入白菜豆腐接着炖6分钟。

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10、加入盐，生抽调味，即可出锅。

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11、白菜解腻，粉条吸足了汤汁的味道，又筋道又好吃，又香又解馋。

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12、四季餐桌上出现频率比较高的一道家常菜。

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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！