入秋后三餐别乱吃，此4个菜鲜美好吃，健康不上火，上桌就光盘( 二 )
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蒸鲍鱼的时候，可以做另外两个菜。锅里加油，先炒下牛肉丝，变色即可盛起备用。
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放入蒜薹翻炒，加少许盐。
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加入肉丝和红椒，翻炒均匀即可。这个菜很快，做好的时候，鲍鱼还没蒸好呢。
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锅里再加少许油，放入豆腐，中火煎。
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煎至一面金黄，翻面。
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加入平菇翻炒。
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加水煮开，转小火略煮一会，最后加入西兰花，加盐调味。
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最后，锅里加适量油，放入蒜蓉和红椒，小火爆香，再加入适量酱油，关火，把蒜蓉汁淋在蒸好的鲍鱼上，再撒少许葱花，即可上桌。
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打开高压锅，倒去水，加适量盐，拌一拌，装盘上桌。
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算一算时间，蒸鲍鱼的时间里，做了一个花生，炒了一个蒜薹，煎豆腐做了半个汤，另外再花几分钟煮完汤，淋蒜蓉汁儿，摆盘上桌，不算准备食材，加起来最多也就20分钟吧，全家吃得欢乐！
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