超市打折忍不住囤了一大堆无糖酸奶怎么办？吃的速度赶不上过期的速度，那岂不是浪费了。这种事情可绝对不允许发生。

文章插图
酸奶是个好东西啊，除了直接喝。可以做酸奶糕，酸奶馒头，酸奶面包，还可以做酸奶芝士蛋糕。今天我们就来做低卡高蛋白的酸奶芝士蛋糕。用无糖酸奶代替奶油奶酪，做出来的芝士蛋糕也好丝滑啊！爱了爱了！


文章插图
制作酸奶芝士蛋糕，你需要准备的材料有这些：
半脱脂芝士2片，脱脂牛奶15毫升，鸡蛋3只，代糖或者白砂糖25克，玉米淀粉20克，无糖酸奶300毫升
然后，我们立马开始制作：
准备两片半脱脂芝士
加一汤匙脱脂纯奶


文章插图
拿去加热融化
变成芝士酱


文章插图
把芝士酱加入鸡蛋里面混合
鸡蛋2~3只
大号鸡蛋用2只
混合在一起
有些凝固的芝士不用管


文章插图
加入代糖25克
玉米淀粉20克


文章插图
搅拌混合
有些玉米粉成团化不开没关系


文章插图
添加入300毫升无添加酸奶
搅拌均匀以后干面粉就会消失不见了


文章插图
烤盘垫个油纸
倒入蛋糕糊
静置10分钟


文章插图
去掉多余气泡
预热烤箱到180度
中层烤50分钟出炉


文章插图
表面不会开裂
烤出脆皮层为佳


文章插图
放凉以后自然回缩
再放冰箱冷藏至少1小时
能让蛋糕变得更绵密醇厚


文章插图
切面非常细腻


文章插图
入口软绵绵的，奶香味浓郁。真的是太好吃了，我自己一个人能把这一盘干光！相比买的芝士蛋糕，自己做量大便宜，而且低卡高蛋白，真香！
如果你喜欢今天的食谱，别忘了给我点个赞，这是我创作的动力来源！收藏起来，方便在你需要的时候立刻找到！分享出去，让更多的人能看到这个食谱。
制作过程中有任何问题都可以给我留言，我看到会第一时间为您解答！
【有酸奶吗？快试试做芝士蛋糕，浓香入魂，低卡高蛋白】关注我，每天都能看到新奇，简单又实用美味的食谱哦。