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材料：菠菜一斤，饺子皮一斤，鸡蛋3个，食用油适量
做法
1、把饺子皮分别拿出来，然后在上面刷上一层油，叠在一起，一共十张
2、然后用擀面杖擀开，擀成饼的形状放到蒸笼里面
3、放在蒸笼后蒸10分钟后取出，将饺子皮一块一块撕开


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4、菠菜洗干净，放入锅里过一下水，切碎
5、鸡蛋打入碗里面，加入盐和菠菜，一起放入锅里炒，然后加入少许油，盐，花椒粉搅拌均匀
6、拿一个饺子皮，抓一把菠菜碎放入里面卷起来就可以吃啦
【一个鸡蛋，一把菠菜，不用揉面，不用油煎，好吃不上火，鲜美营养】

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