天冷了,红豆桂圆红枣枸杞小丸子学起来,养颜又暖身( 二 )
11、等到锅里的红豆煮熟以后,放入桂圆红枣枸杞茶。

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12、加入冰糖,不要加太多,不然就甜得齁了。

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13、再将搓好的小丸子放进锅里。

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14、最后还是要继续地煮,将锅里的丸子完全煮熟,但是不要煮太久,不然丸子就煮烂糊了,这样吃起来的口感会下降。等到锅里的甜品完全煮好以后,就能直接盛出来了,吃起来软糯又香甜,实在是太好吃了。

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烹饪贴士:
1、糯米粉和面的时候,最好是添加开水,不能全部将水倒进去,还是要有预留。
【天冷了,红豆桂圆红枣枸杞小丸子学起来,养颜又暖身】2、红豆提前用清水浸泡,这样更容易煮熟,营养也容易被煮出来。煮红豆的时候也要掌握好火候,先是大火煮开,再改成小火慢煮。
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