【小贴士】：
1、要是有喜欢吃辣的小伙伴还可以在表面撒上一层辣椒粉，不用十三香用，孜然粉也是一样的好吃。有的小伙伴还喜欢吃甜甜的，可以在上面涂上一层蜂蜜烤，味道也相当的好吃。
2、烤的时间和温度根据自己家烤箱脾气决定。
3、给土豆改刀的时候千万不给切断了，深一点可以，可以更好的入味，自己一定要把握好力度才可以。
4、土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。