第八步：再把葱姜水分次倒进牛肉馅里，顺着一个方向搅拌上劲。

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第九步：把切好的韭黄放进肉馅盆里，加20克食用油，或香油锁着韭黄的水分。


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第十步：同样顺着一个方向把韭黄和牛肉搅拌均匀，这样我们的牛肉馅就调好了。【牛肉饺子这样调馅太好吃了，再贵也要吃，做法简单味道鲜香，解馋】


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第十一步：买好的饺子皮摊开，防止黏在一起。


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第十二步：取一个饺子皮放上一勺牛肉馅，根据自己喜欢的包法捏合。


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第十三步：我用最传统的包法挤压，包的有点丑，自己吃将就吧。


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第十四步：锅里水开，下入饺子，用铲子从锅底推动，防止粘锅。


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第十五步：饺子全部飘起来后分别加三次凉水，大约煮5~6分钟，饺子汤清，没有破皮。


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第十六步：用笊篱把煮好的饺子捞出装盘子里，非常完美，又大又香的牛肉饺子出锅。


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煮好的饺子端上桌就可以开吃了，喜欢吃蘸料的可以调一小碗辣椒油和香醋混合，蘸着超级美味。以上是给大家分享牛肉馅饺子最好吃的做法，喜欢的朋友别错过了，寒冷的冬天，做给家人一起尝尝。


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