又到了红薯大量上市的季节了，有许多的小吃货们就会买上一些红薯备着吃，它是咱老百姓比较常吃的食物，大部分人的吃法就是蒸着吃，煮着吃，或烤着吃。因为红薯的营养成分非常高，天然又健康，还属于粗粮产品，也是减肥的朋友们的不错选择。小吃货们更是抵御不了红薯的诱惑。

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【红薯这样吃，营养又美味，奶香浓郁还拉丝】今天就分享一个红薯的新吃法，既营养，又美味。
首先，准备两个红薯，把皮去掉，然后再切成薄片，薄片要尽量切的薄一点，这样更容易蒸熟。

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切好后放入一个盘子里，再放入蒸锅去蒸。注意的是，必须盖上盖子去蒸，上锅蒸大约20分钟。蒸到什么程度呢，用筷子轻轻能插动，就证明已经蒸好了。蒸好以后呢，再放入两勺白糖，酌情添加，喜欢吃甜的就多放一些，不爱吃就少放那么一丢丢，或者不放。在放入少量的纯牛奶，用叉子或勺子把他压成泥状，压到红薯无颗粒为止。然后用叉子或勺子涂抹均匀。

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在准备一盘芝士碎，芝士碎我相信大人孩子都爱吃。把芝士碎铺在红薯泥的上面。芝士碎用烤箱烤一下非常的香，香甜浓郁，爱吃芝士的朋友可以多放一些。再把做好的红薯芝士放入烤箱内。上下火160度烤20分钟。观察烤箱内的芝士颜色，烤到表面焦黄就可以出烤箱了。

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看这个就有食欲，表面焦黄还拉丝，有浓郁的芝士香味，底下的红薯香甜软糯，还伴有奶香味。
红薯营养价值十分的丰富，含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、氨基酸、等营养成分还有钾，钙，铁等微量元素。为我们人体提供必须的营养成分。
经常吃红薯，好处多多，红薯含有大量的膳食纤维，可以通便减肥。红薯中还含有丰富糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白和粘液蛋白对我们的机体免疫力都有很好的增强作用。红薯中含有的大量的微量元素，例如钙元素，可以预防骨质疏松，延缓骨质老化。可以说红薯浑身都是宝，不可以小瞧了这小小的红薯。
虽然红薯浑身都是宝，但是吃的时候，也要注意一些问题，红薯长了黑斑不能吃，发芽了也不能吃。红薯不能多吃，吃的时候也要控制量，还不宜空腹吃，否则吃了胃酸，还会有烧心的感觉。红薯要和其他食物搭配着吃，例如米面，这样才能达到营养均衡。吃红薯，最好不要连皮一起吃，反正我是不吃皮的，不好吃不说，皮里面还含有一定量的生物碱，对我们的身体不益。
好了，今天就给大家分享这道美食，希望大家多多评论。如果小伙伴们还有更多的关于红薯的做法，欢迎评论区留言。感谢大家的支持。